Ingredientul comun care ar avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer. Se găsește în alimente pe care le mâncăm în fiecare zi

Un nou studiu a scos în evidență ingredientul comun care ar avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer și care se găsește în alimente pe care le mâncăm în fiecare zi. 

Publicat: 22 februarie 2023, 12:16
Reclamă

În acest moment, nu există un tratament pentru boala Alzheimer, în ciuda unui efort global de a găsi cauza și o potențială soluție. Acum, cercetătorii au o nouă ipoteză despre ce ar putea duce la dezvoltarea bolii.

Potrivit unui studiu recent, e posibil ca fructoza să joace un rol important în acest context, scrie Science Alert

Studii precedente au indicat faptul că fructoza din creier i-a ajutat pe strămoșii noștri să găsească hrană. Cercetarea nouă sugerează că, în lumea modernă, cantitatea de fructoză consumată produce schimbări la nivelul creierului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ingredientul comun care ar avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer

Fructoza se găsește în numeroase alimente, precum fructele, legumele și mierea. Sursele naturale de fructoză nu reprezintă problema, însă. Fructoza poate fi produsă și de corp, în mod natural, de căi care sunt stimulate de o dietă bogată în sare, de exemplu. 

Fructoza poate avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer. Acest compus inhibă anumite părți din metabolismul creierului. Prin acest sistem, poate bloca stimulii care distrag, precum amintirile recente și atenția acordată timpului care trece. 

Reclamă
Reclamă

Mecanismul de inhibare a anumitor activități cerebrale ne ajută să ne concentrăm mai mult pe supraviețuire. În același timp, încurajează comportamentul de explorare și de asumare a riscurilor. Acest comportament juca un rol important în găsirea hranei pentru strămoșii noștri. 

În cel mai recent studiu, experții susțin că acest mecanism de inhibare e permanent pornit, chiar dacă nu mai e necesar pentru găsirea hranei. Din cauza alimentelor bogate în grăsimi, zaharuri și sare, corpul produce mai multă fructoză. În plus, fructoza e adaugată artificial în numeroase alimente dulci procesate și în sucuri, care sunt consumate zilnic de milioane de persoane din întreaga lume. 

Fructoza ar avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer, dar mecanismul din acest proces poate duce și la inflamarea creierului și la apariția condițiilor în care apare afecțiunea, susțin experții.

„Credem că, inițial, reducerea dependentă de fructoză în metabolismul cerebral în aceste zone era reversibilă. Și era menită să fie benefică,” susține Richard Johnson, nefrolog în cadrul Centrului Medical Anschutz, de la Universitatea din Colorado. 

Boala Alzheimer ar putea fi determinată de dietă 

Studiul recent nu include și observații în laborator. În schimb, experții s-au concentrat pe studii precedente, axate pe legătura dintre fructoză, supraviețuire și boala Alzheimer. Cercetătorii susțin că efectele fructozei și ale acidului uric intracelular duc la creșterea numărului de proteine implicate în dezvoltarea afecțiunii. Studiul recent a fost publicat în American Journal of Clinical Nutrition.

Printre aceste efecte care ar avea legătură cu dezvoltarea bolii Alzheimer se numără reducerea circulației sanguine în cortexul cerebral și creșterea ei în cortexul vizual, care e legat de semnalele asociate cu recompensa hranei. 

Experții au descoperit și o legătură între somnul de prânz și boala Alzheimer.

În plus, experții trag un semnal de alarmă și privind legătura dintre anumiți factori de risc pentru Alzheimer, precum consumul de alcool, și producerea fructozei. Ipoteza lor e susținută și de studii care au fost realizate pe șoareci. 

„Poți găsi un nivel ridicat de fructoză și în creierul oamenilor care au Alzheimer,” a declarat Johnson. „Susținem că dezvoltarea bolii Alzheimer e cauzată de dietă.”

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
Arnav Kapur, studentul care a creat un dispozitiv care îi permite să navigheze pe Internet doar cu ajutorul minții
Un student MIT a creat un dispozitiv care îi permite să navigheze pe Internet doar cu ajutorul minții. Cum controlează gadget-ul AlterEgo cu gândurile
Un student MIT a creat un dispozitiv care îi permite să navigheze pe Internet doar cu ajutorul minții. Cum controlează gadget-ul AlterEgo cu gândurile
Elon Musk, la o conferință din Washignton, SpaceX, 2020. În 2022, Elon Musk a pierdut peste 100 de miliarde de dolari
Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul
Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul
Creier cu un cip în el, similar cu cipul de creier Neuralink, care îngrijorează experții, pe un fundal negru cu albastru
Cum să îți antrenezi creierul ca directorii Google și Tesla. Trucul simplu pe care îl poți folosi înainte de culcare
Cum să îți antrenezi creierul ca directorii Google și Tesla. Trucul simplu pe care îl poți folosi înainte de culcare
RECOMANDĂRI USEIT.RO
1
Mână care trage oblonul unui geam de avion, pentru a ilustra de ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare
Fun
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
Te-ai întrebat de ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare? Există o explicație simplă pentru regulă. Numeroase companii aeriene cer pasagerilor să ridice obloanele la decolare și aterizare. Deși e...
De ce trebuie să ridici obloanele geamurilor avionului la decolare și aterizare. Motivul pe care puțini l-ar ghici
2
Elon Musk, la o conferință din Washignton, SpaceX, 2020. În 2022, Elon Musk a pierdut peste 100 de miliarde de dolari
Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul
Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum a avut o reușită notabilă recentă, potrivit miliardarului. După ce a fost implicat în revoluția mașinilor electrice și în transportul spațial, acum Elon...
Cel mai ambițios proiect al lui Elon Musk de până acum. Ce vrea să facă miliardarul
3
Creier cu un cip în el, similar cu cipul de creier Neuralink, care îngrijorează experții, pe un fundal negru cu albastru
Cum să îți antrenezi creierul ca directorii Google și Tesla. Trucul simplu pe care îl poți folosi înainte de culcare
Te-ai întrebat cum să îți antrenezi creierul ca directorii Google și Tesla? Câteva trucuri simple te pot ajuta, fără să fie nevoie de un efort suplimentar extraordinar. Atunci când vine vorba de antrenarea creierului,...
Cum să îți antrenezi creierul ca directorii Google și Tesla. Trucul simplu pe care îl poți folosi înainte de culcare
4
Utilizator care folosește Gmail, ce se va schimba permanent, pe laptop și pe telefon
Gmail se schimbă din aprilie 2024. Ce se va întâmpla în contul tău în doar câteva luni
Google a anunțat că Gmail se schimbă din aprilie 2024, la scurt timp după ce gigantul tech a anunțat că va șterge conturile care nu sunt folosite.  Potrivit anunțului Google, cei care trimite email-uri...
Gmail se schimbă din aprilie 2024. Ce se va întâmpla în contul tău în doar câteva luni
5
Un singur lup, la fel ca cel care a fost reintrodus pe Insula Royale, care sare în sălbăticie
Lupii mutanți de la Cernobîl ar fi dezvoltat o abilitate extraordinară. De ce sunt capabile mamiferele expuse la radiații
Experții au fost surprinși să afle că lupii mutanți de la Cernobîl au dezvoltat o abilitate extraordinară, ce ar putea ajuta oamenii pe viitor. Lupii care trăiesc în Zona de excludere de la Cernobîl...
Lupii mutanți de la Cernobîl ar fi dezvoltat o abilitate extraordinară. De ce sunt capabile mamiferele expuse la radiații
PARTENERI
×