Alternativele la zahăr ar avea un efect semnificativ la nivelul creierului. Ce pot să facă înlocuitorii în corpul tău

Potrivit experților, alternativele la zahăr ar avea un efect semnificativ la nivelul creierului și ar afecta memoria celor care le consumă.

Publicat: 26 octombrie 2022, 13:27
Reclamă

Experții au folosit modele de laborator pentru acest experiment. Cu ajutorul lor au descoperit că ingerarea unui nivel aprobat de FDA de zaharină, ACE-K și stevia poate duce la schimbări în corp. Printre acestea se numără și porțiuni ale creierului asociate cu memoria și comportamentul motivat de recompensă. 

Dietele bogate în zahăr, în cazul copiilor și tinerilor, au fost asociate cu afectarea funcțiilor creierului. Potrivit unei cercetări recente, și înlocuitori ai zahărului pot să aibă un efect nociv, scrie SciTechDaily.

Acesta a fost observat la nivelul tractului digestiv și al creierului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Alternativele la zahăr ar avea un efect semnificativ la nivelul creierului

Experți din cadrul Universității din California, Colegiul Dornsife, susțin că adolescenții care consumă înlocuitori ai zahărului precum zaharina, ACE-K și stevia vor fi afectați la nivelul formării memoriei pe termen lung. Studiul a fost publicat în jurnalul JCI Insight. 

Rezultatele despre alternativele la zahăr, ce ar avea un efect semnificativ la nivelul creierului, sunt similare cu cele ale altor studii. Acestea au fost realizate pe modele de șobolani. 

Reclamă
Reclamă

Consumul de înlocuitori ai zahărului, cu mai puține calorii, au afectat și semnalele metabolice din corp. Acest fenomen poate duce la diabet și alte boli legate de metabolism. 

Șobolanii care au mâncat acești îndulcitori când erau tineri aveau tendința să nu muncească la fel de mult pentru zahăr când ajungeau adulți. În schimb, mâncau mai mult zahăr dacă era disponibil, un alt posibil factor la dezvoltarea bolilor metabolice. 

Potrivit experților, informații din astfel de studii pot ajuta consumatorii să ia decizii mai bune privind alimentația lor. 

Află câți pași zilnici sunt necesari pentru a preveni îngrășarea – un nou studiu are o recomandare precisă.

„Rezultatele noastre nu indică neapărat că cineva nu trebuie să consume îndulcitori cu mai puține calorii în general. Dar scot în evidență că un un consum repetat al acestor îndulcitori, la începutul vieții, poate avea un impact neintenționat, pe termen lung,” a declarat Scott Kanoski, din cadrul Dornsife. 

Astfel, alternativele la zahăr pot duce la efecte pe termen lung în corp, mai ales la nivelul creierului. Până acum, cele mai multe studii s-au axat pe o singură substanță. Și pe o cantitate mai mare decât cea obișnuită. În acest studiu, experții au vrut să realizeze un experiment care să mimeze condițiile din viața de zi cu zi. Astfel, studiul e aplicabil pentru oameni. 

Experții au studiat efectele îndulcitorilor la nivelul creierului 

Printre îndulcitorii testați se numără zaharina, ACE-K și stevia. Aceste substanțe sunt des folosite în alimentele dulci. Cantitatea de îndulcitor nu era mai mare decât cea recomandată de FDA (Food and Drug Administration), din SUA. 

Astfel, alternativele la zahăr consumate într-o primă fază a vieții pot avea efecte semnificative pe termen lung, susțin experții. 

Află de ce nu trebuie să mănânci seara târziu – riscul surprinzător la care te expui, potrivit experților.

„Cercetarea folosind modelele bazate pe șobolani și îndulcitorii cu mai puține calorii a inclus, de obicei, un consum care depășește semnificativ doza zilnică recomandată de FDA. Și foloseau un singur înlocuitor. Pentru ca cercetarea noastră să poată fi aplicată în cazul oamenilor, am inclus un consum pornind de la doza zilnică recomandată. Și am testat mai mulți îndulcitori cu mai puține calorii. Pentru a determina dacă efectele sunt specifice unui singur îndulcitor sau dacă e ceva specific pentru această categorie,” a declarat Lindsey Schier, din cadrul Dornsife.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
Băiat blond, care stă în iarbă, cu un telefon în mână. Experții au dezvăluit ce efect poate avea comunicarea prin intermediul tehnologiei asupra copiilor
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Cum ți se schimbă creierul dacă renunți la telefon doar 3 zile. Diferențele au uimit experții
Doi astronauți, lângă Stația Spațială Internațională, în spațiu, cu Pământul pe fundal. Acolo vor ajunge și astronauții amatori care au plătit câte 55 de milioane de dolari pentru misiune
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată
Femeie care bagă în gura 2 tablete de gumă, pentru a ilustra riscul la care te expui când o mesteci
Riscul la care te expui când mesteci gumă. Ce ar ajunge în saliva ta
Riscul la care te expui când mesteci gumă. Ce ar ajunge în saliva ta
RECOMANDĂRI USEIT.RO
1
Imagine cu un controller PlayStation, în fața unui panou albastru PlayStation Plus. Trei jocuri PlayStation Plus vor fi disponibile din ianuarie 2022
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Sony a dezvăluit la ce jocuri PlayStation Plus din iulie 2025 vor avea acces abonații serviciului. Ca în fiecare lună, serviciul oferă titluri inedite. Sony a dezvăluit jocurile care vor fi disponibile în iulie...
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
2
Emblema TikTok pe ecranul unui telefon, pe fundal de lemn închis. Compania a declarat recent că angajații TikTok din China pot accesa datele utilizatorilor din Europa
Aplicația TikTok ar putea fi înlocuită în 2025. Ce se va întâmpla cu celebra platformă
Potrivit unor zvonuri care au apărut online, Aplicația TikTok ar putea fi înlocuită în 2025, mai precis în luna septembrie. TikTok a întâmpinat mai multe probleme în SUA. În ciuda „interdicției” care a fost...
Aplicația TikTok ar putea fi înlocuită în 2025. Ce se va întâmpla cu celebra platformă
3
Noua serie iPhone 16, pentru care au apărut primele recenzii, lansată pe 9 septembrie 2024, expuse în culori de roz, verde și albastru
Noile culori iPhone 17, potrivit zvonurilor. Ce nuanțe ar introduce Apple pentru prima dată
Pe Internet au apărut zvonuri despre noile culori iPhone 17, care ar fi introduse pentru prima dată de Apple pe piață. Următoarea serie iPhone urmează să fie lansată în doar câteva luni și pe...
Noile culori iPhone 17, potrivit zvonurilor. Ce nuanțe ar introduce Apple pentru prima dată
4
Mașină electrică albă, la încărcare la pompă. Furtunul e negru, mașina e albă, și o lumină albastră curge. Xiaomi va produce mașini electrice de serie în câțiva ani
Xiaomi a dezvăluit YU7 SUV. Ce preț are noua mașină electrică
După ce Xiaomi a dezvăluit YU7 SUV, noua mașină electrică, acțiunile companiei au crescut semnificativ, la un nivel record. Acțiunile Xiaomi au crescut cu 5% și au atins un prag record la o zi...
Xiaomi a dezvăluit YU7 SUV. Ce preț are noua mașină electrică
5
Consola Xbox One, pe alb, pe un fundal verde deschis. Microsoft a oprit recent producția pentru această consolă
Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație Xbox. Anunțul care a încântat fanii
Cu o veste care a încântat fanii, Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație a consolei Xbox. Fanii Xbox sunt încântați de cel mai recent anunț Microsoft. Gigantul tech a dezvăluit...
Microsoft a dezvăluit ce se va întâmpla cu următoarea generație Xbox. Anunțul care a încântat fanii
PARTENERI
×