„Super roșiile” au fost modificate genetic, cu ajutorul tehnologiei CRISPR, pentru a produce mai multă vitamina D. Aceasta ar putea duce la reducerea deficienției de vitamină D la nivel mondial.
„Super roșia” care produce mai multă vitamină D. Ce boli ar putea preveni, potrivit experților
„Super roșia” care produce mai multă vitamina D ar putea avea un efect benefic asupra sănătățiii și la prevenirea unor boli precum Parkinson, cancer și demență.
![Roșii pe plantă, în grădină. „Super roșia” care produce mai multă vitamină D a fost modificată genetic Roșii pe plantă, în grădină. „Super roșia” care produce mai multă vitamină D a fost modificată genetic](https://useit.ro/wp-content/uploads/2022/05/„Super-rosia-care-produce-mai-multa-vitamina-D-Ce-boli-ar-putea-preveni-potrivit-expertilor-790x460.jpg)
Experți din Marea Britanie au folosit tehnica pentru a edita gene care transformă provitamina D3 în colesterol, scrie Daily Mail.
Potrivit acestora, strategia permite roșiei să rețină mai mult din provitamină. Aceasta poate fi convertită în vitamina D prin expunerea la soare.
„Super roșia” care produce mai multă vitamină D
Experți din cadrul John Innes Centre susțin că nivelul de vitamina D care se găsește într-una din aceste roșii e echivalent cu nivelul de vitamina D din 2 ouă sau 28 de grame de ton. Potrivit Daily Mail, prin oferirea necesarului zilnic de vitamina D, poate fi redus riscul apariției unor boli precum cancer, Parkinson și demență.
Echipă de cercetători a editat materialul genetic al roşiilor pentru a deveni o sursă robustă de vitamina D, scrie agerpres.ro. Astfel, au obținut „super roșia” care produce mai multă vitamină D
Aceasta reglează nutrienţi cum ar fi calciul, esenţial pentru a menţine oasele, dinţii şi muşchii sănătoşi, informează Reuters.
Colonia lui Elon Musk de pe Marte nu va permite oamenilor să mănânce carne – află de ce vor avea primii „marțieni” o dietă vegană.
Deşi vitamina D este produsă în organism după expunerea la razele soarelui, sursa sa majoră se află în alimentaţie. În mare parte, în produse lactate şi în carne.
Niveluri scăzute de vitamina D sunt asociate cu o serie de afecţiuni, de la cancer la boli cardiovasculare. Acestea afectează circa 1 miliard de persoane la nivel global, au spus cercetătorii.
Frunzele de roşii conţin în mod natural unul dintre componentele constitutive ale vitaminei D3, denumit 7-DHC. Vitamina D3 este considerată cea mai potrivită pentru creşterea nivelurilor de vitamina D din organism.
Oamenii de ştiinţă au folosit instrumentul CRISPR pentru a optimiza genomul plantei. Astfel, 7-DHC se acumula în principal în fruct, în aceeaşi măsură ca şi în frunze. Astfel, au obținut „super roșia” care produce mai multă vitamină D.
Roșiile editate genetic au fost expuse la lumina ultravioletă
După ce frunzele şi fructul feliat au fost expuse la lumină ultravioletă timp de o oră, o roşie conţinea niveluri de vitamina D echivalente cu două ouă medii sau cu 28 de grame de ton, au scris cercetătorii. Lucrarea a fost publicată în revista Nature Plants.
Cele mai multe suplimente de D3 provin din lanolină. Aceasta e extrasă din lâna de oaie. Întrucât oaia rămâne în viaţă, este o alegere potrivită pentru pentru vegetarieni, dar nu şi pentru vegani. „Super roșia” care produce mai multă vitamină D ar putea reprezenta o soluție pentru ei.
Recolta globală de cafea e în pericol – află ce s-ar putea întâmpla cu una dintre cele mai cunoscute băuturi din lume.
Oamenii de ştiinţă evaluează în prezent dacă lumina soarelui, şi nu razele ultraviolete, ar putea converti în mod eficient 7-DHC în vitamina D3.
Noi reglementări în vigoare în Marea Britanie le-au permis oamenilor de ştiinţă să evalueze această teorie. Ar putea trece o vreme, însă, până când vor ajunge pe rafturile supermarketurilor.
Pentru a compensa lipsa actuală în aportul de vitamina D din surse alimentare, două roşii modificate genetic de mărime medie ar trebui să fie suficiente, a spus autorul principal al studiului, Jie Li. El a mai precizat că este dificil de distins între o roşie modificată genetic şi o roşie sălbatică.
![Cană de cafea albă, lângă saci cu boace de cafea, pe un fundal de lemn închis. Recolta de cafea globală e în pericol](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2022/01/Recolta-de-cafea-globala-e-in-pericol-Ce-s-ar-putea-intampla-cu-una-dintre-cele-mai-bauturi-din-lume-360x208.jpg)
![Oameni în vârstă, femeie și bărbat, care se uită la un laptop alb. Experții au dezvăluit recent de ce miros diferit bătrânii](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2023/03/De-ce-miros-diferit-batranii-potrivit-expertilor-Nu-toti-oamenii-in-varsta-au-aceeasi-soarta-360x208.jpg)
![Familie fericită, mamă, tată, 2 copii, care aleargă prin iarbă în parc, pentru a ilustra ce se întâmplă cu oamenii care locuiesc în apropierea spațiilor verzi](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2023/06/Ce-se-intampla-cu-oamenii-care-locuiesc-in-apropierea-spatiilor-verzi-Efectul-inedit-pe-care-il-are-aceasta-proximitate-360x208.jpg)
![Cană de cafea albă, lângă saci cu boace de cafea, pe un fundal de lemn închis. Recolta de cafea globală e în pericol](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2022/01/Recolta-de-cafea-globala-e-in-pericol-Ce-s-ar-putea-intampla-cu-una-dintre-cele-mai-bauturi-din-lume-264x264.jpg)
![Buzz Aldrin, în costum de astronaut, lângă steagul american de pe Lună, iulie 1969, pentru a ilustra ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Ce-s-a-intamplat-cu-steagurile-lasate-pe-Luna-de-catre-astronautii-Apollo-Putini-prin-ce-au-trecut-in-ultimele-decenii-264x264.jpg)
![Buzz Aldrin, în costum de astronaut, lângă steagul american de pe Lună, iulie 1969, pentru a ilustra ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Ce-s-a-intamplat-cu-steagurile-lasate-pe-Luna-de-catre-astronautii-Apollo-Putini-prin-ce-au-trecut-in-ultimele-decenii-264x264.jpg)
![Buzz Aldrin, în costum de astronaut, lângă steagul american de pe Lună, iulie 1969, pentru a ilustra ce s-a întâmplat cu steagurile lăsate pe Lună](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Ce-s-a-intamplat-cu-steagurile-lasate-pe-Luna-de-catre-astronautii-Apollo-Putini-prin-ce-au-trecut-in-ultimele-decenii-264x264.jpg)
![Ploaie de meteoriți pe un cer mov, înconjurat de copaci negri, similară cu Perseide în 2023](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2023/07/Perseide-2023-Cand-are-loc-una-dintre-cele-mai-spectaculoase-ploi-de-meteoriti-264x264.jpg)
![Ploaie de meteoriți pe un cer mov, înconjurat de copaci negri, similară cu Perseide în 2023](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2023/07/Perseide-2023-Cand-are-loc-una-dintre-cele-mai-spectaculoase-ploi-de-meteoriti-264x264.jpg)
![Ploaie de meteoriți pe un cer mov, înconjurat de copaci negri, similară cu Perseide în 2023](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2023/07/Perseide-2023-Cand-are-loc-una-dintre-cele-mai-spectaculoase-ploi-de-meteoriti-264x264.jpg)
![Calculator cu ecranul albastru, după pana globală Microsoft Windows din iulie 2024, pentru a ilustra cum Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Microsoft-a-dezvaluit-cate-computere-au-fost-afectate-de-pana-globala.-Ar-fi-cel-mai-mare-incident-cibernetic-din-istorie-264x264.jpg)
![Calculator cu ecranul albastru, după pana globală Microsoft Windows din iulie 2024, pentru a ilustra cum Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Microsoft-a-dezvaluit-cate-computere-au-fost-afectate-de-pana-globala.-Ar-fi-cel-mai-mare-incident-cibernetic-din-istorie-264x264.jpg)
![Calculator cu ecranul albastru, după pana globală Microsoft Windows din iulie 2024, pentru a ilustra cum Microsoft a dezvăluit câte computere au fost afectate](https://cdn.useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Microsoft-a-dezvaluit-cate-computere-au-fost-afectate-de-pana-globala.-Ar-fi-cel-mai-mare-incident-cibernetic-din-istorie-264x264.jpg)
![Piața centrală din Zurich, Elveția, unul dintre cele mai „inteligente” orașe din lume](https://useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Cele-mai-„inteligente-orase-din-lume-in-2024.-Ce-beneficii-au-cei-locuiesc-in-capitalele-smart-264x264.jpg)
![Piața centrală din Zurich, Elveția, unul dintre cele mai „inteligente” orașe din lume](https://useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Cele-mai-„inteligente-orase-din-lume-in-2024.-Ce-beneficii-au-cei-locuiesc-in-capitalele-smart-264x264.jpg)
![Piața centrală din Zurich, Elveția, unul dintre cele mai „inteligente” orașe din lume](https://useit.ro/wp-content/uploads/2024/07/Cele-mai-„inteligente-orase-din-lume-in-2024.-Ce-beneficii-au-cei-locuiesc-in-capitalele-smart-264x264.jpg)
![Anul școlar 2024-2025. La ce dată începe școala și câte zile de vacanță vor avea elevii](https://img.a1.ro/?u=https://a1.ro/uploads/modules/news/0/2024/7/22/1119472/ligia-deca-structura-an-scolar-2024-2025-educatie-scoala-itqzix4c.jpg?w=300&h=250&c=1)
![Anul școlar 2024-2025. La ce dată începe școala și câte zile de vacanță vor avea elevii](https://img.a1.ro/?u=https://a1.ro/uploads/modules/news/0/2024/7/22/1119472/ligia-deca-structura-an-scolar-2024-2025-educatie-scoala-itqzix4c.jpg?w=300&h=250&c=1)
![Patricia a ajuns cu bine în Turcia, unde medicii speră să facă un miracol.](https://img.observatornews.ro/?u=https://ivm.antenaplay.ro/thumbs/antena1/2024/07/26/bafeaBnLA58_3O.jpg&w=300&h=250&c=1)
![Patricia a ajuns cu bine în Turcia, unde medicii speră să facă un miracol.](https://img.observatornews.ro/?u=https://ivm.antenaplay.ro/thumbs/antena1/2024/07/26/bafeaBnLA58_3O.jpg&w=300&h=250&c=1)
![Souvlaki de pui. Rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească](https://cdn.catine.ro/wp-content/uploads/2024/07/Souvlaki-de-pui-790x460.jpg)
![Souvlaki de pui. Rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească](https://cdn.catine.ro/wp-content/uploads/2024/07/Souvlaki-de-pui-790x460.jpg)
![Imagini superbe cu delegaţia României, la festivitatea de deschidere a Jocurilor Olimpice 2024! Spectacol pe Sena](https://as.ro/wp-content/uploads/2024/07/colaj-team-romania-1024x597.jpg)
![Imagini superbe cu delegaţia României, la festivitatea de deschidere a Jocurilor Olimpice 2024! Spectacol pe Sena](https://as.ro/wp-content/uploads/2024/07/colaj-team-romania-1024x597.jpg)
![Metode de tratare a rănilor și entorselor. Ce poți folosi pentru a le ameliora](https://medicool.ro/wp-content/uploads/2024/07/metode-de-tratare-a-ranilor-si-entorselor-ce-poti-folosi-pentru-a-le-ameliora-790x459.jpg)
![Metode de tratare a rănilor și entorselor. Ce poți folosi pentru a le ameliora](https://medicool.ro/wp-content/uploads/2024/07/metode-de-tratare-a-ranilor-si-entorselor-ce-poti-folosi-pentru-a-le-ameliora-790x459.jpg)
![Jorge Salinas o apără pe soția Elizabeth Alvarez în fața criticilor. Internauții spun că a luat mai multe kilograme în plus](https://img.digitalag.ro/?u=https://tvhappy.ro/uploads/modules/news/0/2024/7/25/438458/17218987457dd5e8f3.jpg&w=300&h=250&c=1)
![Jorge Salinas o apără pe soția Elizabeth Alvarez în fața criticilor. Internauții spun că a luat mai multe kilograme în plus](https://img.digitalag.ro/?u=https://tvhappy.ro/uploads/modules/news/0/2024/7/25/438458/17218987457dd5e8f3.jpg&w=300&h=250&c=1)