De ce evită unii oameni mâncarea fast food. Rezultatul surprinzător al unui studiu recent

Experții s-au întrebat de ce evită unii oameni mâncarea fast food, care a devenit din ce în ce mai consumată în ultimii ani. Un nou studiu a găsit un răspuns surprinzător.

Publicat: 20 martie 2022, 7:43
Reclamă

Mai multe cercetări au concluzionat că mâncarea fast food nu e ideală pentru organismul uman. Experții susțin că există o legătură între acest tip de produse și epidemia de obezitate ce afectează milioane de persoane doar în Statele Unite ale Americii. 

Potrivit unui nou studiu, principalul motiv pentru care unele persoane evită mâncarea fast food nu are legătură doar cu faptul că nu e sănătoasă, potrivit Science Alert

Se pare că aceste persoane nu vor să consume astfel de produse pentru că se simt vinovați în momentul în care fac acest lucru. 

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

De ce evită unii oameni mâncarea fast food

Studiul a inclus un chestionar online, la care au participat 300 de respondenți. Experții au vrut să identifice factorii cheie în acest proces de decizie. Aceșția pot diferenția oamenii care consumă în mod obișnuit fast food și cei care consumă foarte rar aceste produse. 

„O lipsă în cercetare e că motivele pentru a nu consuma mâncare fast food nu sunt atât de cunoscute, în afară de presupuneri anecdotice că valoarea nutrițională scăzută a fast food ar putea descuraja consumul de fast food,” a declarat Kiwon Lee, din cadrul Universității Kent State, conducătorul studiului. 

Reclamă
Reclamă

Valoarea nutrienților din fast food e un factor important pentru unele persoane. Acesta nu e motivul principal care determină decizia de cumpărare. Experții au descoperit un nou mușchi în corpul uman.

Studiul despre de ce evită unii oameni mâncarea fast food a scos la iveală un motiv surprinzător. Respondenții au fost întrebați ce părere au despre acest fel de mâncare în funcție de mai mulți factori. Printre aceștia se numără valorile funcționale (conveniență, gust etc) și valori emoționale (plăcere etc). 

Doi factori determină decizia unei persoane de a consuma fast food 

Cu ajutorul unor tehnici statistice, experții au interpretat datele și au descoperit 2 factori importanți. Aceștia pot determina dacă o persoană va consuma fast food sau nu. Corpul uman poate încărca dispozitive, susțin experții.

Primul e tendința de a consuma fast food în „situații accidentale”, ce nu țin de controlul lor. În aceste situații se numără călătoriile, lipsa hranei acasă sau în perioade stresante. Acestea nu pot explica de ce evită unii oameni mâncarea fast food singure, însă. 

Al doilea factor a fost mai surprinzător, potrivit experților. Analiza a concluzionat că cei mai mulți oameni evită fast food pentru că se simt vinovați. 

„Cei care nu consumă în mod regulat fast food pot fi caracterizați prin tendința de a se simți vinovați atunci când vine vorba de consumul fast food și simt că au realizat ceva atunci când nu consumă fast food,” susțin experții. 

Rezultatul sugerează că informațiile despre valoarea nutrițională nu pot explica de ce evită unii oameni mâncarea fast food. Această concluzie a apărut și în alte cercetări. 

„Putem să asumăm că faptul că mâncarea fast food e percepută ca fiind nesănătoasă duce la evitarea consumului doar atunci când această percepție e acompaniată de alte motive pentru a nu mânca fast food – precum sentimentele de vinovăție, așa cum sugerează rezultatele noastre,” a scris echipa în studiu.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
Imagine digitală cu un virus care pare înghețat, pe fundal de roz și portocaliu, pentru a ilustra virusuri antice descoperite în permafrost
Cum ar fi ajutat virusurile din trecut la dezvoltarea creierelor oamenilor. Experții au dezvăluit adevărul 
Cum ar fi ajutat virusurile din trecut la dezvoltarea creierelor oamenilor. Experții au dezvăluit adevărul 
„Plămânul de fier” precum cel folosit de Paul Alexander, care a murit la 78 de ani, pe galben
Paul Alexander, bărbatul din „plămânul de fier”, a murit la 78 de ani. Cum a trăit 70 de ani într-un cilindru de metal
Paul Alexander, bărbatul din „plămânul de fier”, a murit la 78 de ani. Cum a trăit 70 de ani într-un cilindru de metal
Persoană blondă care lucrează la un birou, cu laptop în față. Experții au studiat ce efect are munca de acasă asupra angajaților
Fun
Ce e cronomunca. Ultima tendință ar putea schimba complet locul de munca
Ce e cronomunca. Ultima tendință ar putea schimba complet locul de munca
RECOMANDĂRI USEIT.RO
1
Persoană blondă care lucrează la un birou, cu laptop în față. Experții au studiat ce efect are munca de acasă asupra angajaților
Fun
Ce e cronomunca. Ultima tendință ar putea schimba complet locul de munca
Te-ai întrebat ce e cronomunca? Noua tendință ar putea schimba complet locul de muncă în organizațiile în care e adoptată. În ultimii ani, au existat schimbări semnificative atunci când vine vorba de programul de...
Ce e cronomunca. Ultima tendință ar putea schimba complet locul de munca
2
Imagine cu planeta Pământ, în spațiu închis la culoare, cu lumină albastră în spate. Mulți nu știu cum arăta Pământul acum 4 miliarde de ani
Ce greutate are planeta Pământ, de fapt. Puțini știu răspunsul corect
Puțini știu ce greutate are planeta Pământ și modul în care experții pot afla exact cât cântărește, fără ajutorul tehnologiei moderne.  Isaac Newton a creat o formulă ce permite calcularea greutății planetei, după ce...
Ce greutate are planeta Pământ, de fapt. Puțini știu răspunsul corect
3
Telefoanele din seria Samsung Galaxy S24, expuse pe fundal negru, după evenimentul în care s-a vorbit despre funcțiile Galaxy AI, 17 ianuarie 2024
Samsung a trimis telefoane Galaxy S24 Ultra în spațiu. Ce misiune au avut smartphone-urile
Samsung a trimis telefoane Galaxy S24 Ultra în spațiu, cu o misiune inedită – să demonstreze capacitatea zoom a dispozitivelor. Samsung Galaxy S24 Ultra a fost lansat la începutul acestui an și deja e...
Samsung a trimis telefoane Galaxy S24 Ultra în spațiu. Ce misiune au avut smartphone-urile
4
Jeff Bezos în anul 2019, la o conferință de astronomie, în cadrul căreia a vorbit despre planurile Blue Origin, compania lui Jeff Bezos
Fun
Oamenii râdeau de profitul Amazon acum 20 de ani. Răspunsul perfect al lui Jeff Bezos a devenit viral 
În trecut, oamenii râdeau de profitul Amazon, deși azi e una dintre cele mai mari și profitabile companii din lume. Atunci când Bezos a pornit Amazon din propriul garaj, în 1994, conceptul unei librării...
Oamenii râdeau de profitul Amazon acum 20 de ani. Răspunsul perfect al lui Jeff Bezos a devenit viral 
5
Tunel albastru pe negru, cu stele pe fundal, vedere similară cu ce s-ar întâmpla dacă un om s-ar mișca la viteza luminii
Cel mai rapid lucru de pe Pământ. Puțini știu ce e și ce viteză fantastică are
Experții se contrazic atunci când vine vorba de cel mai rapid lucru de pe Pământ, pentru că există mai multe moduri de a privi problema. Răspunsul la întrebare depinde de cum definim „lucru” și...
Cel mai rapid lucru de pe Pământ. Puțini știu ce e și ce viteză fantastică are
PARTENERI
×