Temperatura optimă pentru congelator. Cum îți poți îngheța cel mai bine alimentele

Te-ai întrebat care e temperatura optimă pentru congelator? Unii consumatori cred că aceasta e de 0 grade Celsius, dar e, de fapt, mai scăzută, potrivit experților.

Publicat: 13 octombrie 2022, 13:08
Reclamă

Când vine vorba de depozitarea alimentelor în congelator, acest obicei poate duce la economisiri semnificative pe termen lung. Dacă achiziționezi o cantitate mai mare de mâncare la un preț accesibil, o poți pune în congelator până când ești pregătit să o consumi.

Reclamă

Dincolo de economiile pe partea de alimente, un congelator care a păstrat la o temperatură optimă va avea șanse să funcționeze pentru mai mult timp, potrivit Reader’s Digest

Pentru a te asigura că păstrezi alimentele în condiții optime, trebuie să te asiguri că ai un congelator la o temperatură recomandată de experți.

Temperatura optimă pentru congelator

Chiar dacă unii consumatori cred că un congelator trebuie să păstreze temperatura de 0 grade Celsius, experții recomandă un prag mult mai scăzut. 

Punctul de îngheț pentru apă e, într-adevăr, la o temperatură mai joasă de 0 grade Celsius. Temperatura optimă pentru congelator, potrivit experților, e de – 18 grade Celsius. Temperatura scăzută asigură o înghețare completă pentru mâncare, ceea ce previne stricarea acesteia. 

Reclamă
Reclamă

Unii consumatori ezită să aleagă o temperatură atât de scăzută pentru congelator pentru că se tem ca alimentele să nu degere. Acest fenomen nu e cauzat de temperatura scăzută, însă, ci de expunerea la aer. Pentru a preveni acest fenomen, care afectează textura și gustul mâncării, trebuie să împachetezi cum trebuie alimentele înainte de a le introduce în congelator. Printre opțiuni se numără pungi speciale de congelator. 

Circulația aerului e importantă pentru congelator 

Congelatoarele au nevoie de o bună circulație a aerului, pentru a menține temperatura potrivită. În plus, acest flux al aerului ajuta ca fiecare parte a congelatorului să aibă aceeași temperatură. 

Dincolo de temperatura optimă pentru congelator, un alt element e la fel de important atunci când vine vorba de protejarea alimentelor cât timp sunt înghețate.

Ca urmare, experții recomandă să nu umpli congelatorul și să nu blochezi ventilatorul. Blocarea ventilatorului e unul dintre modurile prin care poți scurta durata de viață a frigiderului.

În plus, e indicat să dezgheți periodic congelatorul, pentru ca acesta să funcționeze eficient pe termen lung. Astfel, poți preveni și strângerea gheții, ce poate ocupa spațiu necesar pentru depozitarea alimentelor. 

Experții mai recomandă și să introduci alimente noi în spatele congelatorului. Astfel, te poți încuraja să consumi mâncarea mai veche mai întâi. Poți folosi și un termometru special pentru congelator (dacă frigiderul tău nu include un ecran separat pentru acesta). 

Experții recomandă nu doar temperatura optimă pentru congelator, de – 18 grade Celsius, ci și menținerea unui spațiu în care poate circula aerul.

Frigiderul se numără printre electrocasnicele care consumă cea mai multă energie. Experții au mai multe sfaturi pentru a economisi și bani la factură atunci când vine vorba de frigider și congelator.

Aproximativ o treime din curentul electric al unei locuințe e consumat de frigider, potrivit experților. Aceștia recomandă să te asiguri că ai închis corect ușa frigiderului. Experții recomandă și să scoți din priză un alt aparat electrocasnic înainte de a merge la somn.

În plus, nu trebuie să introduci mâncare caldă în frigider sau congelator. Dacă nu vei ține cont de acest sfat, vei consumă și mai multă energie.

Reclamă
Te-ar mai putea interesa și
Pisică neagră cu portocaliu, similară cu cea mai bătrână pisică din lume, Flossie
Fun
Cea mai bătrână pisică din lume a doborât Recordul Guinness. Ce vârstă are Flossie
Cea mai bătrână pisică din lume a doborât Recordul Guinness. Ce vârstă are Flossie
Camera fără ecou de la Orfield Laboratories, cel mai „tăcut” loc de pe Pământ, cu un om în cameră
Fun
Cel mai „tăcut” loc de pe Pământ. Nimeni nu a rezistat acolo mai mult de 45 de minute
Cel mai „tăcut” loc de pe Pământ. Nimeni nu a rezistat acolo mai mult de 45 de minute
Persoană care deschide ușa mașinii, îmbrăcat în roșu. Experții au vorbit despre riscul la care își expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna
Fun
Riscul la care îți expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna. De ce nu mai e necesar acest pas, potrivit experților
Riscul la care îți expui mașina dacă o lași să se încălzească iarna. De ce nu mai e necesar acest pas, potrivit experților
RECOMANDĂRI USEIT.RO
1
Bărbat care șterge cu racleta parbrizul înghețat al mașinii. Experții au dezvăluit cum să dezgheți parbrizul mașinii rapid
Butonul din mașină care te poate ajuta să dezgheți parbrizul în doar câteva minute. Puțini șoferi îl folosesc
Butonul din mașină care te poate ajuta să dezgheți parbrizul în doar câteva minute a fost dezvăluit de experți, ce încurajează toți șoferii care încă nu l-au folosit să îl încerce. În timpul iernii,...
Butonul din mașină care te poate ajuta să dezgheți parbrizul în doar câteva minute. Puțini șoferi îl folosesc
2
Trilobiți, fosile, viețuitoare care au trăit acum sute de milioane de ani, din cea de-a 6-a extincție în masă
A fost descoperită cea de-a 6-a extincție în masă, ascunsă până acum. De ce a fost cauzată
A fost descoperită cea de-a 6-a extincție în masă, ce a fost ascunsă până acum. Dispariția în masă a avut loc în urmă cu 550 de milioane de ani și ar fi fost primul...
A fost descoperită cea de-a 6-a extincție în masă, ascunsă până acum. De ce a fost cauzată
3
Mașină Tesla roșie pe drum. Unii proprietari Tesla își îun copiii în fața mașinilor
O Tesla Model S poate merge 2.574 de kilometri cu o singură încărcare cu ajutorul unei modificări simple. Ce a descoperit proprietarul mașinii
O Tesla Model S poate merge peste 2.500 de kilometri cu o singură încărcare, în urma unei modificări ce a fost făcută chiar de către proprietarul mașinii.  În acest moment, vehiculele electrice încă nu...
O Tesla Model S poate merge 2.574 de kilometri cu o singură încărcare cu ajutorul unei modificări simple. Ce a descoperit proprietarul mașinii
4
Elon Musk, la o ședință SpaceX, în 2020. Poartă un costum și cămașă albă. Recent, a fost descoperită sosia lui Elon Musk
Elon Musk ar fi concediat un inginer care l-a corectat în public. Ce i-a spus fostul angajat
Elon Musk ar fi concediat un inginer care l-a corectat în public, după o conversație tensionată care a avut loc pe rețeaua de socializare Twitter. De când a preluat conducerea Twitter, Elon Musk a...
Elon Musk ar fi concediat un inginer care l-a corectat în public. Ce i-a spus fostul angajat
5
Rimac Nevera, cea mai rapidă mașină din lume, pe stradă, culoare albastră
Cea mai rapidă mașină electrică din lume e Rimac Nevera. Ce viteză record a atins vehiculul
Rimec Nevera e oficial cea mai rapidă mașină electrică din lume, după ce a doborât recent un record. Vehiculul impresionant are și un preț pe măsura performanței. Segmentul mașinilor electrice devine din ce în...
Cea mai rapidă mașină electrică din lume e Rimac Nevera. Ce viteză record a atins vehiculul
PARTENERI
×